¿Cómo se dice pan en París?

baguette Sin duda, la "baguette" es uno de los pilares de la gastronomía y cultura francesa y ocupa un puesto de honor en la tradición panadera nacional.
baguette Con su precioso color tostado, su corteza crujiente y su miga tan suave, la baguette es uno de los emblemas de Francia, y más particularmente de París. Además, este tesoro culinario ¡es un auténtico placer que puede comprase por casi nada!
Tostadas francesas ¿Cómo le dicen a las tostadas francesas en Francia Se trata del pan mojado en huevo y leche batidos y que se fríe en ambos lados. Según, el diccionario Oxford, french toast (en inglés) se utiliza desde el siglo XVII.
En Ciudad Valles le llaman “bolillo”, en el norte de Veracruz “pan francés”, mientras que en otras partes del país, como en Guadalajara se le conoce como “birote”.
Término con el que antiguamente se conocía al bolillo, lo cual se debe a que la receta para elaborar la baguette francesa se transformó en nuestro país y derivó en el bolillo y la telera. En la actualidad este término se sigue usando en los estados de la península de Yucatán, Chiapas y Tabasco.
Este tipo de pan es conocido como «pan felipe» en Paraguay y Uruguay, como «pan francés» en Colombia y Venezuela, y como pão francês en Brasil.
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